Ricettario

La nuova sezione già vanta numerosi piatti tipici della cucina etrusca.Con pochi giorni sono state inserite ben 24 ricette.
Tra i primi piatti più tipici abbiamo:
-Biche col tonno
-Faggioli con le cotiche
-Acquacotta
-Le gnocche

Tra i secondi piatti tipici della cucina della Tuscia troviamo:
-Agnello a Buione o buione (ancora non ho capito com'è corretto scriverlo :-0 )
-Baccalà a bujone

Invece tra i dolci tipici non potevano mancare i tortelli valentanesi.

Nei prossimi giorni verranno inserite molte altre ricette, sperando che anche tutti gli iscritti al portale partecipino attivamente!